Un estudio sobre percepción de las personas consumidoras confirma la necesidad de certificaciones claras y fiables como BAGE (Bienestar Animal de Ganadería Extensiva)
El sello BAGE (Bienestar Animal de Ganadería Extensiva), impulsado por la Fundación Agroecosistema y auditado por SOHISCERT, y presentado oficialmente el pasado 18 de marzo, llega en un momento clave para el sector de la ganadería extensiva.
El informe realizado por la Federación de Consumidores y Usuarios (CECU), publicado en noviembre de 2025, sobre la opinión de las personas consumidoras acerca de los productos de ganadería extensiva, confirma que existe una demanda creciente de información clara, certificaciones fiables y mayor visibilidad para este modelo productivo.
Este estudio se ha llevado a cabo en el contexto del convenio de colaboración entre CECU, la Fundación Entretantos y la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo. Para su elaboración se realizaron un total de 193 encuestas online en ocho provincias españolas, además de 60 entrevistas presenciales a las puertas de mercados municipales en Madrid, Barcelona y Bilbao.
Los resultados revelan que la ganadería extensiva cuenta con una percepción muy positiva entre la ciudadanía, asociándose principalmente a mayor bienestar animal, sostenibilidad y calidad del producto. De hecho, prácticamente la totalidad de las personas encuestadas considera que la carne procedente de ganadería extensiva aporta más beneficios que otros modelos productivos.
Sin embargo, el estudio también pone de manifiesto una importante carencia: la falta de identificación clara de estos productos en el mercado.
“Un 60% de las personas consumidoras afirma que no sabe si los productos que compra proceden de ganadería extensiva o que esta información no aparece de forma visible en el punto de venta”.
El informe también identifica las principales barreras para el consumo de productos procedentes de ganadería extensiva, entre las que destacan la percepción de un mayor precio, la dificultad para identificarlos correctamente, la falta de seguridad sobre su verdadero origen y la escasa disponibilidad en los puntos de venta.
En este sentido, las personas consumidoras señalan como principales mejoras necesarias una mayor disponibilidad de estos productos, seguida de precios más asequibles y la implantación de certificaciones más fiables acompañadas de una información clara y accesible.
Asimismo, el informe recomienda impulsar sistemas de certificación que permitan identificar correctamente los productos de ganadería extensiva y ponerlos en valor, una recomendación que se alinea directamente con la creación del sello BAGE.
Con este respaldo, BAGE se posiciona como una herramienta clave para el sector agroalimentario, permitiendo:
• Visibilizar el bienestar animal en la ganadería extensiva.
• Facilitar la identificación de productos certificados.
• Generar confianza entre las personas consumidoras.
• Reconocer el trabajo de ganaderos y ganaderas comprometidos con este modelo.
El sello BAGE representa así un paso adelante en la valorización de la ganadería extensiva, alineando las demandas de la sociedad con el trabajo del sector y contribuyendo a fortalecer un modelo productivo sostenible, responsable y comprometido con el bienestar animal.